Mavi Boncuk

Yeni bir rota,yeni bir seyahat.. Bu yazımda Ege Bölgesi'nin turistik ili Muğla'ya bağlı; Datça ilçesine yaptığımız geziden bahsedeceğim. Son beş yıldır haziran ayında, Bodrum’da on beş gün tatil yapma fırsatımız oluyor. Çoğunlukla kaldığımız yerde vakit geçiriyoruz, farklı bir yere gitmiyoruz. Ya da en yakın yer olan  Bodrum'un koylarına ve merkez kabul edilen Bodrum'un içine inerek vakit geçiriyoruz.  Bu  sefer bir değişilik yapalım, hafta sonunda iki gün için  Marmaris ve Datça'ya  gidelim, hem arkadaş  ziyareti yapalım hem de turistik bir gezi yapalım dedik. :))  Aslında  Haziran ayında Bodrum'dan Datça'ya feribot vardı. Ancak biz Marmaris'i, de gezmek istediğimiz için arabamızla gitmeyi tercih ettik.  Datça'ya gitmek için önce arabayla Bodrum'dan Marmaris'e gidecektik. Aynı gün Marmaris'ten Datça'ya geçmeyi planladık. O yüzden Bodrum'dan erken bir saatte hareket edecektik.  Marmaris'i bir sonraki gün yan...

Kurabiyeler ve diğer tatlılar; uzak kalmak istesek de kendimizi bunları yemekten alıkoyamadığımız yiyeceklerdir. Kilo almaya müsait olanlar için de bu tür yiyecekleri yememek iradeyi zorlayan bir durumdur.  Bunun sonucunda  şekersiz tarifler -son zamanlarda da- unsuz yapılan yiyecekler gibi ilgi çeken tarifler olmaya başladı. Şeker yerine meyve kullanan, buğday unu yerine nohut unu ve  kestane unu kullanan belki de en çok yulafın tercih edildiği kurabiye ve tatlı yapanlar çoğaldı. Bendeniz de zaman zaman  diyet yaptığım için  yediklerime dikkat etmeye çalışırım. Çoğunlukla kilo yapan yiyecekleri tüketmemeye uğraşırım. Şekerin bağımlılık yaptığını öğrendiğimden beri  de şekerli gıdaları minimum düzeyde tüketirim. Sosyal medya üzerinden takip ettiğim bazı kişilerin diyet tariflerini de mutfağımda zaman zaman denerim. Birkaç tarifi birleştirip değişik bir şeyler de yaparım.  Evde, unutulmuş ve tüketilmemiş olan meyvelerle bu tarifle...