Mavi Boncuk

Tatlı deyince aklıma her zaman, sütlü tatlılar gelir. Benim için, şerbetli, hamur tatlıları, her zaman ikinci sıradadır. Aslında tatlıya düşkünlüğüm pek yoktur. Fakat kilo alıp veren bir bünyeye sahip olduğum için zaman zaman diyet yaparım. Bir kaç ay tatlı yemeyince bunun sonunda gözüm, gönlüm tatlıya kayar. Daha çok kalorisi az olanları tercih etmeye çalışıyorum, örneğin cheesecake , sütlaç gibi. Bu tatlılar da genellikle şeker kullanılarak yapılan tatlılardır. Şeker artık pekte masum bir yiyecek değil. Bu yüzden de  şeker kullanılmadan yapılan tatlıları tercih eder oldum. Son zamanlarda diyet tatlı yapımını; vakit buldukça sosyal medyada izleyerek,kendime uygun bir tarif oluşturdum. Bugüne kadar şeker kullanmadan tatlı yapmamıştım. Tatlı yiyeceksem tercihim diyet olan bir tatlıdan  yana hiç olmamıştı. Evde de tatlının diyet olanını hiç yapmamıştım.  Merak ettiğim, chia tohumu ile yapılan pudingli tatlıydı. Deneme yapacaksam, merak ettiğim tatlı olsun diye ...

Türkiye'de artık her türlü yiyecekte katkı maddesi,imalatçısı  tarafından  kontrolsüzce kullanılıyor. Katkı maddesinin yanında raf ömrünü uzatmak için ayrıca başka başka maddeler de yiyeceklere ekleniyor. Bunu öğrendiğimden beri satılan malların içeriklerini en ince ayrıntısına kadar okuyorum. En son gazeteci Soner Yalçın, yiyeceklerimiz üzerinde oynanan oyunlarla ilgili kitap yazdığından beri çok tedirginim. Sosyal medyada organik ürünlerle beslenen insanları takip ediyorum.Organik ürünler ve neler yenmesi konusunda bilgileniyorum ama çoğunu hayatımda uygulayamıyorum. Sadece bazı yiyebileceğimiz şeyleri evde yapmaya çabalıyorum. Bununla ilgili örnek vermek gerekirse; yoğurdumu süt alarak, kendim mayalıyorum. Etimi bildiğim kasaptan alıyorum. Paketli gıdaları ve asitli içecekleri mutfağıma sokmuyorum. En son ekmekteki katkı maddelerini öğrendikten sonra evde ekmek yapımına başladım.Benim için ekmek yapmak ayrı bir deneyim oldu .  Biraz ekmek yapma hikayemden b...

Spor yapmayı hayatımın her döneminde sevmişimdir.Zaman zaman yapamasamda fırsat bulur bulmaz telafi etmeye çalışırım. Yirmili yaşlarımdan beri her türlü salon sporunu denedim. Step,aerobik,fitness,pilates hepsini yapmışlığım var. Deneye deneye sonunda kendime uygun sporları buldum.Şu anda  yapmayı en çok sevdiğim iki spor; yüzme ve yürüyüş. Yüzmeyi vücuda fazla bir baskı yapmadığı için seviyorum. Özellikle bacaklara yük binmiyor.  Gerçi yüzmede suyun içinde en fazla çalışan yerlerimizden biri bacaklar. Vücudun bütün ağırlığı bacaklara  binmiyor. Ayrıca suyun içinde vakit geçirmeyi seviyorum.Su biraz da insanı sakinleştiriyor.  Yürüyüş ise yapılması en kolay olanı.Düzenli yapıldığında çok faydası olduğu biliniyor. Bu zamanlarda yapılan sporlara bakıyorum benim açımdan yapılması çok güç. Mesela ''squat '' Türkçesi ''çömelme'' olan spor hareketi.Tamamen vücudun ağırlığı bacaklar ve ayaklara biniyor. Ben tercih etmiyorum,yapana da mani olmuyorum. Uzma...

İstanbul'da yaşamak; biraz da sanatla iç içe yaşamak demek. Çeşitli yerlerde bir çok sanatsal aktivite oluyor. Galata Rum İlkokulu da bu tür aktivitelerin yapıldığı sergi alanlarından biri. Burada yeni bir sergi olduğunu duyunca kızım ile beraber hafta sonu gitmek için plan yaptık. Galata Rum İlkokulunda bir sergi varsa ben buraya gitmekten çok keyif alıyorum.Sanırım sebebi hem okulun geçmişteki yaşanmışlığı ,hem de sergi alanının farklılığı. Burası eskiden ilkokul olarak kullanılıyormuş,şimdi ise her odada (aslında eskiden buralar sınıfmış)  başka başka sanat eserleri sergileniyor. Yeni bir sergi ,değişik çalışmalar görmek,kişinin kendisini geliştirmesi demek. Hele de çağdaş sanat demek,daha da farklı çalışmalar izlemek demek. Bu tür sergilerde hiç ummadığın  örnekler görmek mümkün oluyor. Serginin açık olduğu tarihler  6.Mart-12.Mayıs/2018 tarihleri arası. Çağdaş sanattan örneklerin bulunduğu serginin adı ''İlk Raunt''. Sergi,gezilmek için meraklıları be...

Kötülük nedir? Sözlük anlamı,kötü olma durumu,zarar verecek davranış,eylem ya da söz. TDK 'da tam olarak böyle  tanımlanmış. Ayrıca ''kötülük'' .1-istenilen beğenilen nitelikte olmayan,hoşa gitmeyen,fena,iyinin karşıtı. 2-zararlı,tehlikeli, 3-korku,endişe veren  4-kaba,kırıcı 5-kişi veya toplum üzerinde olumsuz etkileri olan; gibi açıklanmış. Gelelim konumuza .Geçen hafta bir uçak düştü ve 11 genç insan hayatını kaybetti.Ölenleri tanımıyorum ama yaşanan bu olay karşısında,yakınını kaybetmek nasıl bir şeydir bildiğimden, çok üzüldüm. Fakat benim gibi üzülen daha azmış ki sosyal medya üzerinden bazı insanlar, hiç tanımadıkları bu 11 insan için çok kötü yorumlar yaptı. Yapılan bu yorumları okudukça gözlerim fal taşı gibi açıldı.Bu kadar kötü insan olabileceğine inanmak istemedim.Sadece ve sadece ölen bu insanların zengin olması ve düşen uçağın özel bir uçak olmasından dolayı bu insanlara bu ölümü  hak olarak görmüşlerdi. Kötülük kokan bir sürü yorum yapılmıştı. ...