AŞURE

Aşure; içinde bakliyatların ağırlıkta olduğu şeker konmasa tatlı sınıfına zor girecek bir yiyecektir.  ;)) 

Aşure pişirilmesi vakit alan bir tatlı olduğundan , eskiden zamanında pişirilirdi. Bu yüzden de Muharrem ayı ve aşurenin yapılması; takip ettiğim bir zaman değildi. Küçükken,bu tatlı bizim evimizde piştiğinde, aşure zamanı olduğunu anlardım. Yada komşuların pişirdiği aşureler birer birer evimize geldiğinde aşure zamanı olduğunu fark ederdim. Benim çocuk olduğum zamanlarda, evde pişen aşure tatlısı küçük kaselere doldurulur, kaseler bir  tepsiye konur ve o tatlıları dağıtma görevi yine çocuk olduğum için bana veya kardeşlerime verilirdi. Bu tür görevleri pek sevdiğimi söyleyemeyeceğim. Genelde böyle görevlerden kaçmak için bahaneler uydururdum. :)) Evlenip kendi evim olduktan sonra da aşureyi zaman zaman pişirip bazen de pişirmediğim olmuştur. Şimdilerde ise vakit bulduğumda yapmaya çalışırım. Aşure bildiğim kadar, Muharrem ayının onuncu gününde ve sonrasında pişirilir. Onuncu günü pişirmenin daha sevap olduğunu ama sonrasında da pişirmenin bir sakıncasının olmadığını iyi biliyorum. ;))

Müslümanların  geleneklerinden olan aşure tatlısının pişirilmesi, Muharrem ayı olarak bilinir.  Muharrem ayı Müslümanlar açısından oldukça önemli bir aydır.  Örneğin Muharrem ayı Hicri takvimin kabul edilip, başladığı aydır.  Hz. Ömer'in halife olduğu dönemde hicretin gerçekleştiği gün, Hz. Ali'nin teklifiyle hicri takvimin başlangıcı olarak görülmüştür. İslam aleminde 1 Muharrem hicri takvimin başlangıcı olarak kabul görmüştür. [1]

Ayrıca İslam  inancında bugünde birçok önemli olay olduğuna inanılır. Aşure günü olan olaylara örnek vermek gerekirse;   Hz. Nuh'un tufandan kurtulması( Gemisinde yiyeceklerin bitmesi sonucu kalan bütün her şeyin karıştırılarak aşurenin yapılması), Hz. Yunus'un balığın karnından çıkması,  Hz. İbrahim'in ateşte yanmaması,  Hz. idris'in canlı olarak göğe çıkması,  Hz. Yakub'un oğlu Hz. Yusuf'a kavuşması, Hz. Yusuf'un kuyudan çıkması, Hz. Eyyüb'ün hastalıktan kurtulması,  Hz.  Musa'nın Kızıldeniz'i geçmesi, Hz. isa'nın doğumu ve ölümden kurtulup, diri olarak göğe çıkarılması, Hz. Adem'in tevbesinin kabul edilmesi gibi olayların aşure günü olduğuna inanılır. [2]

Ayrıca Muharrem ayının onuncu günü Hz. Muhammet'in torunu olan Hz. Hüseyin  ve ailesi Kerbela kentinde olan savaş sırasında şehit edilmiştir. Şii ve Alevi mezhebine dahil olan insanlar Hz. Hüseyin'in Kerbela kentinde şehit olmasını, Muharrem ayının onuncu günü çeşitli törenlerle anmaktadır. 

Aşure pişirilen gün olan Muharrem ayının onuncu günü oruç tutmak, sadaka vermek de yapılması zorunlu olmayan ama yapılırsa sevap kazanılacak davranışlar arasındadır. Bu sene Muharrem ayının birinci günü 31 Ağustos olup, Diyanetin açıkladığına göre onuncu gün yani aşurenin pişirileceği gün ise;  9 Eylül 2019 pazartesi günüdür. [3]

Aşure ve Muharrem ayının Müslümanlar için birçok anlamı olduğunu, İslam alemi için bugünün çok değerli bir gün/ay olduğunu görebiliyoruz. Bu anlamlarının dışında aşureyi severek yediğimizi de belirtmek isterim. Bereket ve bolluk için evlerde pişirilmesini tavsiye ederim. Ayrıca pişirilen tatlıların komşulara dağıtılması  ile manevi bir huzura da kavuşulduğunu söylemeden edemeyeceğim. Evde yapılan bir tatlının komşularla paylaşılmasını, onlarla yakınlık kurulması açısından önemsiyorum.  

Ne demiş atalarımız; komşuda pişer, bize de düşer. :))











Kaynaklar:
[1]  https://www.aksam.com.tr/yasam/asure-gunu-ne-zaman-hangi-gun-basliyor-asure-ayi-basladi-mi/haber-1003923
[2]   http://www.dinimizislam.com/detay.asp?Aid=2013
[3]  https://www.sabah.com.tr/yasam/2019/08/28/muharrem-ayi-hangi-gun-basliyor-2019-asure-gunu-tarihi